Nastavi medicinske fizike, kao važnoj osnovi za studij specijalnih medicinskih struka, posvećivala se od početaka Više medicinske škole osobita pozornost. Kolegiji iz područja medicinske fizike predavali su se na smjerovima fizioterapije i radiologije, a potom i za sanitarne tehničare. Kako su to redom odabrana poglavlja fizike, radi olakšanja studija od prvih su godina za sve te kolegije izdavane i skripte; i to u nakladi Više medicinske škole: Zvonimir Jakobović, Elektrofizika za radiološke tehničare (1972. i 1978.), Radijacijska fizika za radiološke tehničare (1972.), Odabrana poglavlja fizike za fizioterapeute (1975.), Osnove elektronike za fizioterapeute (1975.) i Fizika za sanitarne tehničare (1978.), a u doba dok je Viša škola bila u sastavu Medicinskog fakulteta u njegovoj nakladi: Branko Čelustka, Fizika za višu medicinsku školu (1989.) i Dubravka Krilov, Fizika s elektronikom za fizioterapeute (1989.).
Osamostaljenjem Visoke zdravstvene škole osnovan je 1. lipnja 1996. i Kabinet za fiziku, koji je 2002. godine prerastao u Katedru za fiziku. Voditelj Kabineta, a potom prvi pročelnik Katedre bio je Zvonimir Jakobović; od svibnja 2009. pročelnik je bio Robert Beuc, a od listopada 2012. Ivica Levanat.
Na Katedri za fiziku današnjega Zdravstvenog veleučilišta organizira se nastava odabranih dijelova medicinske fizike, prilagođenih potrebama pojedinih studija: za Studij fizioterapije (prvih godina i za Studij radne terapije), Studij radiološke tehnologije, Studij sanitarnog inženjerstva, Studij medicinsko laboratorijske dijagnostike i Studij sestrinstva.
Trenutačno su na Katedri nastavnici: prof. dr. sc. Zvonimir Jakobović; Ivica Levanat, prof. v. škole; Marko Šušak, predavač; mr. sc. Tomislav Viculin, viši predavač. Oni su prema potrebama studija raspoređeni kao predavači specijaliziranih kolegija medicinske fizike na pojedinim studijima Zdravstvenoga veleučilišta.
U tom su razdoblju u nakladi Visoke škole, odnosno Zdravstvenoga veleučilišta izdane knjige: Zvonimir Jakobović, Fizika i elektronika – odabrana poglavlja za studije Visoke zdravstvene škole (1998.), Fizika zračenja – odabrana poglavlja za studij radiološke tehnologije (2007.), te Biofizika (2. poglavlje u knjizi: Zoran Klanfar i suradnici, Radiološka tehnologija u praksi; 2009.). Nastavni materijali za pojedine kolegije, koji se svaki semestar prilagođavaju prema razvoju nastave, pristupačni su studentima u elektroničkom obliku na mrežnim stranicama Zdravstvenoga veleučilišta.
